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Javier y Sergio Torres, los chefs de Cocina Hermanos Torres, participan en la Skoda Titan Desert Morocco con sus e-bikes, buscando desconectar del estrés diario. Aquí te explicamos por qué esta experiencia va más allá de competir y se convierte en un reto personal.
Los gemelos, apoyados por el equipo KH-7, optan por la versión e-bike del evento, que no es competitiva, y se enfocan en disfrutar del entorno desértico mientras combinan esfuerzo físico con la asistencia del motor. Para ellos, recorrer 75 kilómetros bajo el sol es una forma de recargar energías. “Venimos a desconectar mentalmente”, afirma Sergio.
Desde pequeños, la bicicleta ha sido parte de su vida. Viven en Collserola (Barcelona) y la integran en su rutina diaria, recorriendo entre 50 y 80 kilómetros al día entre servicios de restaurante y vida familiar. Aunque la falta de tiempo limita su entrenamiento, los Torres han encontrado un equilibrio entre la e-bike y la bicicleta muscular, retomando esta última en sus entrenamientos. Sin embargo, reconocen que competir en la categoría muscular de la Titan requiere un compromiso total. Su enfoque es claro: disfrutar, desconectar y recargar energías en un escenario salvaje, mientras se enfrentan a un reto personal.

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